荷重汤圆
2017-06-01
1.韭菜洗净切段，猪血、五花肉切片，泡椒切碎，姜切丝
2.冷锅下油下五花肉炒出油来
3.放泡椒和姜
4.放蒜蓉辣酱
5.炒出香味
6.放猪血
7.加少许白糖
8.猪血炒熟
9.下韭菜
10.炒匀立即关火
11.盛入盘中
1、泡椒、蒜蓉酱是咸的，制作过程不用加盐。2、韭菜放入后1分钟内立即关火，以免炒过影响色泽和口感。
爽口的泡椒猪血炒韭菜
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