小敏敏吃货
2017-06-01
1.将米粉和红糖放入碗盆搅拌均匀。
2.加入清水。
3.搅拌至无干粉的米糊。
4.在蒸隔四周抹上少许油。
5.用勺子舀适量的米浆均匀地散布在蒸隔底。
6.在蒸锅底加水后，将蒸隔放在蒸锅底座上，中火烧至米浆熟透。
7.第一层蒸熟后再开始浇放第二层米浆，如此反复浇至最后一层。
8.米浆要一层一层加至最后一层时，在米浆的表面上撒上黑芝麻后蒸熟即可。
9.倒出凉凉。
10.桌台上铺一层保鲜膜，放上几层糕，用丝线割成自己想要的大小。
11.一层一层地剥开，味道杠杠滴！
1、一块的九层糕如果要切开来吃，只要用干净的丝线拿来分割就行了，因式分解九层糕比较粘，但是不用重力就可以分离，所以用刀不合适，用线是最好的了。当然也可以一层一层地剥离开吃，想怎么吃就怎么吃。
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红糖九层糕