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自制红焖猪筋

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自制红焖猪筋
匠心荷韵 2017-06-01

自制红焖猪筋

今天就向大家介绍的是美味的红焖猪筋。其实制作方法很简单,工序也不是很复杂,制作的时间不会太长。首先红焖猪筋这道菜加入了很多营养的食材,像香菇、蛤蜊都是很有营养的食品,还有猪筋口感也很有嚼劲的。喜欢的朋友在家自己亲手制作一下,很美味的哦。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制红焖猪筋做法图解1)

1.准备所有材料。

步骤二
自制红焖猪筋做法图解2)

2.热锅先放五花肉、葱、姜片煸炒。

步骤三
自制红焖猪筋做法图解3)

3.放入蛤蜊,随后再放入猪筋。

步骤四
自制红焖猪筋做法图解4)

4.生抽倒入,再倒入清水。

步骤五
自制红焖猪筋做法图解5)

5.把猪筋翻匀。

步骤六
自制红焖猪筋做法图解6)

6.接着放入香菇、蒜粒、少许盐,炒匀及可起锅。

步骤七
自制红焖猪筋做法图解7)

7.这道菜完成了。

1、放入生抽无需放味精,盐也因个人口味,不一定要放,为什么要放蛤蜊呢?因为猪筋本身沒有味道,所以要借用其他配料来增鲜,放虾仁也不错哦!记住,猪筋不要焖过了,烧过了就不好吃。

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