1.西兰花淡盐水浸泡,蒜切成蒜蓉
2.西兰花放开水里煸一下,加少许盐,一两滴油,可以保持西兰花颜色
3.热锅热油,放入蒜蓉,剁椒炒匀
4.放入西兰花翻炒,加少许生抽翻炒均匀即可出锅
西兰花放蒜蓉味道很好,放了剁椒就不要放盐了,剁椒就是咸的
来自会飞的鱼
来自谈吃说菜
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