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好吃的五花肉炒盐菜

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好吃的五花肉炒盐菜
神厨奶爸 2017-06-01

好吃的五花肉炒盐菜

五花肉炒盐菜属于一种地方菜,主要食材是五花肉和盐菜,因为五花肉肉质鲜嫩,肥肉居多比较油腻,因此在与其他的食材一起烹饪时难免会难以入味。但是盐菜属于自带咸味,与五花肉同炒,味道要比一般的菜肴味道浓重,所以五花肉炒盐菜还是比较般配的。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
好吃的五花肉炒盐菜做法图解1)

1.芹菜跟蒜白切长段。红尖椒切粒,姜切丝。

步骤二
好吃的五花肉炒盐菜做法图解2)

2.主料。

步骤三
好吃的五花肉炒盐菜做法图解3)

3.把五花肉放锅里面用清水煮至熟这样比较好切

步骤四
好吃的五花肉炒盐菜做法图解4)

4.煮好的五花肉切成薄片,锅里面放少许油,放入青蒜,芹菜,僵尸红尖椒粒,小火煸炒。

步骤五
好吃的五花肉炒盐菜做法图解5)

5.水分全部煸炒完倒入郫县。继续煸炒至出油。

步骤六
好吃的五花肉炒盐菜做法图解6)

6.放入洋葱。倒入酱油。

步骤七
好吃的五花肉炒盐菜做法图解7)

7.等洋葱快熟的时候,倒入盐菜。

步骤八
好吃的五花肉炒盐菜做法图解8)

8.翻炒均匀,加入芹菜叶青蒜。

步骤九
好吃的五花肉炒盐菜做法图解9)

9.盛起来,米饭的天敌就这样练成了。

1、郫县豆瓣酱。跟酱油都是很有盐味的。如果口味不是特别重基本上就不用放盐了。

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