“食神”
2018-03-05
1.原料备用。
2.红薯洗干净，烤箱预热，选择“烤肉/红薯”功能200度，30分钟。（根据红薯大小调整时间。）
3.烤好的红薯取出对半剖开。
4.用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净。）
5.挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均。
6.把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中。
7.在红薯托表面刷上蛋黄液，表面可以再撒一些芝士碎。
8.选择“烤肉/红薯”功能200度，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层。
9.烤20分钟左右，表面有金黄的焦点即可。
红薯不用选择太大的。
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