1.食材表里的所有调料先调好麻酱汁。
2.黄瓜去皮洗净,切斜块。
3.再切稍厚一点的片。
4.秋耳泡好。
5.水中放几滴油和少许盐。水开后下入黄瓜稍烫一下捞出控水。
6.秋耳也下入焯熟捞出控水。
7.都放入盘中,吃的时候倒入酱汁拌匀即可。
1、因为黄瓜比较容易出水,现吃现拌。或是沾食。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜,但是鱼香肉丝的烧法有很多种,怎么…
凉拌黄瓜,在夏天吃尤为爽口,凉拌好后,最好在冰箱放一会儿,再…
晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成,这也是勤劳的人民利…