笨笨小厨
2018-03-06
1.草鱼洗净；
2.切段，但不要完全切断，保留一点连接；
3.盘中铺上蒜片，把鱼摆在盘中；
4.酱油，盐，料酒，白糖，干辣椒兑成汁；
5.浇在鱼上；
6.上蒸锅；
7.中火蒸20分钟；
8.端出来，撒上葱花，香菜碎；
9.锅中放油，炸制花椒；
10.浇在鱼上，即可。
最好找个深一点的盘子，让调味汁浸没鱼肉，使鱼入味。
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口…
