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白酒腌鸡蛋

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白酒腌鸡蛋
吃货本质 2017-06-01

白酒腌鸡蛋

外面的腌鸡蛋不知道制造过程,吃起来总是没有那么放心,我家都是空闲之余自己做白酒腌鸡蛋,操作也很简单,家里有老人或者小孩的可以考虑一下这个做法,当然,追求生活品质的单身贵族也是不可错过的哦。我们乡下都是用这个方子的,白酒平时的用途有很多,这里起到一定的杀菌作用。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
白酒腌鸡蛋做法图解1)

1.鸡蛋洗净,晾干;

步骤二
白酒腌鸡蛋做法图解2)

2.沾上白酒;

步骤三
白酒腌鸡蛋做法图解3)

3.裹上一层盐;

步骤四
白酒腌鸡蛋做法图解4)

4.码在坛子里;

步骤五
白酒腌鸡蛋做法图解5)

5.封口,置于阴暗处,两个月,即可。

1、酒的度数要高一些。

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