心懒私房菜
2017-08-07
1.牛腩切丁，放入冷水锅内大火烧开，煮至血沫浮起捞出洗净。
2.土豆切丁备用
3.胡萝卜切丁备用。
4.洋葱切丁约指甲大小备用
5.圆白菜切成菱形备用
6.西红柿去皮切丁备用。
7.把煮好的牛肉放入电饭煲内，放入适量的水，慢炖。
8.锅内放食用油，先放入洋葱翻炒。
9.再放入土豆和胡萝卜丁翻炒。
10.放入番茄丁翻炒。
11.放番茄酱翻炒。
12.最后放入圆白菜翻炒，可依个人口味放适量的盐。
13.最后讲电饭煲内的牛腩连汤倒入锅内，迅速搅匀，锅内再次烧开时关火即可盛盘。
1.喜欢喝汤的，可以多放一些汤，喜欢吃浓郁的，可以少放一些水。
2.用番茄酱来做这道菜，不是番茄沙司，番茄酱是生的，没有经过调味，味道会更自然。
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