1.鸡琵琶腿加盐泡出血水(1小时之内就会看见血水和一些杂质出来)
2.去皮去骨(筋膜最好去掉)
3.切成小块
4.把鸡腿肉用烤肉酱 胡椒粉 孜然粉 蒜蓉辣酱腌制一小时
5.彩椒切小块
6.串起来
7.烤盘和鸡肉串都刷油
8.烤箱预热三分钟180度25分钟(中间可以在刷一次烤肉酱如果腌制够入味可以不刷)
9.成品
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