开心果味
2018-03-26
1.鸡胸肉切丁
2.青椒，胡萝卜，黄瓜切丁
3.蒜切片，葱切葱花，干红椒切成3段
4.鸡丁中放1勺酱油，1勺料酒，1勺盐，1勺淀粉，抓匀，腌15分钟
5.调酱汁:1勺糖，1勺醋，1勺酱油，1勺番茄酱，6勺水，1勺淀粉
6.锅中放油，放红椒炸成暗红色
7.放入鸡丁炒散
8.炒变色放入蒜片，葱花，炒出香味
9.放入黄瓜丁，青椒丁，胡萝卜丁翻炒
10.倒入酱汁，翻炒均匀，收好汤汁即可出锅
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