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美味的腊肠焖饭

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美味的腊肠焖饭

美味的腊肠焖饭

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的腊肠焖饭做法图解1)

1.准备材料:土豆、杏鲍菇、胡萝卜、腊肠

步骤二
美味的腊肠焖饭做法图解2)

2.大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟以上

步骤三
美味的腊肠焖饭做法图解3)

3.蔬菜清洗干净切小丁,腊肠切小段

步骤四
美味的腊肠焖饭做法图解4)

4.炒锅里放适量的油,放入洋葱炒出香味,放入腊肠煸炒至出油,

步骤五
美味的腊肠焖饭做法图解5)

5.放入胡萝卜煸炒,至锅中的油带少许的红色为止;目的是让胡罗素溶于油脂中

步骤六
美味的腊肠焖饭做法图解6)

6.放入土豆、杏鲍菇翻炒,炒制杏鲍菇有点软榻时,放适量的盐调味

步骤七
美味的腊肠焖饭做法图解7)

7.炒匀后的蔬菜

步骤八
美味的腊肠焖饭做法图解8)

8.泡好的米放入锅中,把炒好的蔬菜铺在上面

步骤九
美味的腊肠焖饭做法图解9)

9.倒入2杯另2/3杯的水,米用同样的杯子量3杯,

步骤十
美味的腊肠焖饭做法图解10)

10.盖好盖子,用粥师傅的米饭按键,剩下就是等着吃喽

步骤十一
美味的腊肠焖饭做法图解11)

11.到时间有提示音,做好的样子

步骤十二
美味的腊肠焖饭做法图解12)

12.用饭铲兜底搅拌几下,盖回锅盖再闷几分钟,即可盛出开吃

我用的是粥师傅的锅,可以用电饭煲、压力锅都可以,一碗饭、一碗汤,简简单单的一餐。

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