1.南瓜洗净切块
2.放在锅中,隔水蒸熟待用
3.用料理棒把蒸熟的南瓜打成泥
4.南瓜泥、面粉、糖、酵母混合
5.揉成光滑的面团即可
6.分割成4小块,我用的是一次发酵的方法
7.擀成一个圆形
8.豆沙馅儿是我自己炒的
9.放入一勺豆沙,像包包子一样,包起之后把多余的小揪揪捏下来,等一下用来做懒蛋蛋的脚。当然你也可以先揪出一小块面团再包
10.如图,捏口向下
11.再用刮板的一侧轻轻摁压出性感的屁股沟
12.放入蒸笼,隔温水发酵
13.发酵好的包子开大火煮开,之后装小火1-2分钟,关火,闷5-10分钟再开锅。
14.用筷子戳一下懒蛋蛋的屁股
15.流沙了……真的……只是流失包而已,别多想
1、面粉吸水性不同,所以水量也不同,不要完全照搬。2、豆沙馅儿我自己炒的,加入适量黄油即可。3、南瓜泥的含水量也是不一样的,我是蒸的,你也可以直接榨汁代替等量的水。
懒蛋蛋它萌萌的样子简直不要太可爱太萌了,特别是他性感的小屁屁
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我是非常喜欢懒蛋蛋的,以为这个卡通形象特别的好看,特别的萌,
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