唯美食不可辜负 2017-03-07

主料

• 草鱼1条
• 红萝卜1根
• 青红辣椒适量
• 土豆1个
• 洋葱1个
• 红薯1个

辅料

• 黄豆酱1勺
• 蒸鱼鼔油2勺
• 黄油适量
• 葱蒜姜适量
• 蚝油5勺
• 黑胡椒粉适量
• 白糖适量
• 番茄酱4勺
• 料酒适量

步骤一

1.草鱼一条

步骤二

2.把准备好的食材切滚刀块装盘

步骤三

3.鱼切块，加料酒，胡椒粉淹几分钟

步骤四

4.开始调酱汁，蚝油5勺，番茄酱4勺，海天黄豆酱1勺，黑胡椒适量，蒸鱼鼔油2勺，白糖适量

步骤五

5.黄油(没有食用油也行)

步骤六

6.电磁炉开火，把黄油熬化。

步骤七

7.把蒜和洋葱先下锅爆一下

步骤八

8.把切好的食材倒进锅里翻炒一下

步骤九

9.把鱼铺在食材上面，撒入少许盐，盖上盖子，把电磁炉调到160，焖8到十分钟，鱼泛白，就开始加酱汁了

步骤十

10.把酱汁淋到鱼上面

步骤十一

11.在焖上5分钟，散上葱花，就可以边炖边吃了。

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