吃货的天下
2017-02-24
1.五花肉焯一下水，另外换水，放入切成大块的葱姜，装入调料盒的花椒，八角，桂皮煮半个小时，煮到拿筷子可以轻松穿透的程度捞出
2.切成薄片
3.酸菜切成薄片再改刀切成细丝，热锅热油，放入红辣椒爆香后放入酸菜丝翻炒一下，倒入煮肉的原汤
4.加入肉片，盐和鸡精略煮一下，入味即可出锅
5.看起来清淡简陋，吃起来是很好吃哦
肉煮好了冷冻一下好切，我时间不够，烫手就切了，切得就不漂亮
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