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秘制糯米藕

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秘制糯米藕
曲奇爱猫 2017-05-27

秘制糯米藕

秘制糯米藕这道美食,单纯从美食的名字上来分析,秘制二字,表明了这道美食的鲜美以及不同。所需要的食材主要为糯米、白莲藕、大枣。糯米粘性十足,Q弹美味,大枣富含多种营养物质,长期食用有助于人体健康,搭配上糯米以及莲藕,经过高温的处理,鲜美无比。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

1.将藕洗净,去皮。切去两端藕节,备用。

步骤二

2.将每个藕孔内装入糯米。不要太满。用牙签将切下的藕节固定好。

步骤三

3.放入电饭锅,加入水,黄 冰糖,红糖,大枣使汤汁没过糯米藕。将糯米藕煮熟。

步骤四

4.煮好的糯米藕不要取出,在汤汁中浸泡一夜。第二日取出,大火收汁。

步骤五

5.将糯米藕均匀切片,摆入盘中,淋上汤汁。好吃的糯米藕就完成了。味道比外边的更香糯。

1、做好的糯米藕要泡一夜。

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