1.面粉加温水和成团略醒。
2.肉馅加酱油,盐,鸡精,葱花,姜拌好。
3.把菜切成碎,热水焯一下沥干。
4.加入白菜拌好。
5.面团搓成条。
6.分成剂子。
7.按扁。
8.擀成皮。
9.包入馅。
10.包好。
11.锅中水烧开,下入饺子煮至浮起熟了即可。
饺子的时候粘连,可以在煮的时候加几段葱。
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