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美味的酵母版葱香咸司康

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美味的酵母版葱香咸司康
番茄加蛋花 2017-05-31

美味的酵母版葱香咸司康

今天呢给大家带来的是一款美味的酵母版葱香咸司康,不知道大家了不了解这款糕点呢,这是一款偏咸的糕点,不是含糖的,对于不喜欢甜食的朋友可以试试,在这每一步步骤中,希望朋友们注意份量,多一点就不好吃,少一点口感也不一样,快来试试吧。
准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的酵母版葱香咸司康做法图解1)

1.用料:中筋粉130克,葱花15克,玉米油25克,盐2克,酵母3克,牛奶60克,白砂糖5克,蛋液少许

步骤二
美味的酵母版葱香咸司康做法图解2)

2.将面粉,盐,糖混合,备用

步骤三
美味的酵母版葱香咸司康做法图解3)

3.牛奶倒入酵母中

步骤四
美味的酵母版葱香咸司康做法图解4)

4.搅拌均匀,备用,

步骤五
美味的酵母版葱香咸司康做法图解5)

5.将油倒入粉中

步骤六
美味的酵母版葱香咸司康做法图解6)

6.抓搓成粗粉状

步骤七
美味的酵母版葱香咸司康做法图解7)

7.加入牛奶与酵母的混合液

步骤八
美味的酵母版葱香咸司康做法图解8)

8.抓揉成均匀面团

步骤九
美味的酵母版葱香咸司康做法图解9)

9.加入葱花

步骤十
美味的酵母版葱香咸司康做法图解10)

10.揉匀

步骤十一
美味的酵母版葱香咸司康做法图解11)

11.包入保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜

步骤十二
美味的酵母版葱香咸司康做法图解12)

12.次日取出,擀成厚约1.5厘米的饼状

步骤十三
美味的酵母版葱香咸司康做法图解13)

13.切成八等份

步骤十四
美味的酵母版葱香咸司康做法图解14)

14.摆入烤盘

步骤十五
美味的酵母版葱香咸司康做法图解15)

15.表面刷蛋液,

步骤十六
美味的酵母版葱香咸司康做法图解16)

16.放入烤箱,中层,上下火180度,烤约20分钟左右

步骤十七
美味的酵母版葱香咸司康做法图解17)

17.表面金黄,出炉

1、面团不需要太多揉搓,揉匀即可。2、次日取出后,若有时间可以回温15分钟左右,口感更佳。3、玉米油也可以用其他油脂替代。

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