食客在家
2018-03-18
1.准备好所有食材。
2.将热水倒入装有红糖的碗中，将红糖融化成糖水。
3.待水温降至30度时放入酵母静置5分钟。
4.将糖水倒入面中，边倒边搅。
5.用刮刀搅拌至无干粉颗粒即可。
6.将面团放入抹了油的碗中，室温发酵至两倍大。
7.发好的面团入蒸锅大火蒸15分钟即可。
装面团的碗一定要抹上油，这样蒸好后更容易脱模。
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