咋们就做做
2017-05-26
1.准本白菜，猪肉，葱，姜，面粉。
2.酵母温水化开
3.用化开的酵母水开始揉面。
4.面粉揉光滑后盖保鲜膜醒发，大约醒发两个小时。
5.面呸醒发的时候开始整理馅料。猪肉剁细末。
6.白菜剁细末后挤掉水分。
7.葱姜全部剁细末
8.加入所有的调料开始搅拌均匀。
9.调好的馅料静止一会
10.准备好猪皮冻
11.醒发好的面呸，排气后重新揉面。
12.切适量大小的小剂子。
13.剂子全部幹成薄皮备用
14.取一面薄皮加入白菜肉馅，然后取适量猪皮冻加入。
15.轻轻的包起来就可以了。
16.包好的包子醒发在20分钟。
17.20分钟后，入蒸锅开始蒸包子了，女儿看到还没有开始蒸，饿的哇哇叫了，都等不及了。
18.入蒸锅10分钟就熟了，孩子都不喜欢灼料，所以就这样吃就非常的香呢！
为了多加馅料我包的长的，这样可以多放馅料，馅料多了好吃。再说了长的和圆的是一样的吃。再就是发面的孩子好消化，不容易引起积食。
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