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美味的芝士焗红薯

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美味的芝士焗红薯
80后煮夫 2018-03-07

美味的芝士焗红薯

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的芝士焗红薯做法图解1)

1.将红薯洗净,去皮

步骤二
美味的芝士焗红薯做法图解2)

2.切成小丁

步骤三
美味的芝士焗红薯做法图解3)

3.放入蒸锅内大火蒸熟

步骤四
美味的芝士焗红薯做法图解4)

4.将蒸熟的红薯放入小盆中碾成泥

步骤五
美味的芝士焗红薯做法图解5)

5.趁热放入黄油搅拌均匀

步骤六
美味的芝士焗红薯做法图解6)

6.然后加糖搅匀

步骤七
美味的芝士焗红薯做法图解7)

7.将软化的奶酪搅匀后倒入红薯泥中

步骤八
美味的芝士焗红薯做法图解8)

8.搅拌均匀

步骤九
美味的芝士焗红薯做法图解9)

9.继续倒入牛奶,搅匀

步骤十
美味的芝士焗红薯做法图解10)

10.然后分装到烤碗中

步骤十一
美味的芝士焗红薯做法图解11)

11.表面撒适量马苏里拉奶酪碎

步骤十二

12.送入预热好的烤箱,180度约20分钟

步骤十三
美味的芝士焗红薯做法图解13)

13.出炉稍晾凉即可食用

1.奶酪我是放到蒸过红薯的蒸锅里用余热焖了会儿,稍微软化之后就加到红薯泥里面去了,还好,不算难拌匀;2.烤碗要用能耐高温的哈~

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