1.魔芋放开水锅里煮半分钟,捞起
2.魔芋切成条
3.姜、大蒜叶、泡椒切好备用
4.热锅放油,放姜、泡椒、魔芋翻炒片刻,加适量盐翻炒均匀(泡椒有咸,盐可不放)
5.放大蒜叶翻炒
6.放适量生抽、耗油、料酒翻炒均匀,起锅
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