饭碗摆桌
2017-06-12
1.黄油室温软化后先用电动打蛋器的头压碎加入细砂糖充分拌一下，然后用电动打蛋器低速打膨发，黄油颜色变浅
2.鸡蛋打成蛋液，分两次加入全蛋液，每加一次都需要用打蛋器打至油水溶和
3.筛入低筋面粉，并用刮刀拌均匀
4.用手捏成面团冷藏10分钟
5.用擀面杖擀成饼干皮。擀面杖可以抹少许面粉防粘
6.用模具压成圣诞节的各种形状
7.烤箱170度中层，上下火烤14分钟
8.烤好后取出，彻底凉透后备用
9.蛋清分三次加入糖粉中高中速打发
10.打发至立住筷子
11.调入色素制成糖霜
12.抹各色糖霜
13.装饰糖珠
14.成品
15.特写
糖霜过干可滴柠檬汁，饼干凉透在动否则易碎。
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