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美味七彩水饺

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美味七彩水饺
小耿神食 2017-06-15

美味七彩水饺

饺子是中国人常吃的食物,在中国人心目中占很大的地位,在特别的传统节日是一定要吃饺子的,可见饺子的地位有多高啦。饺子除了地位高,味道也是非常好的,它们包法多样,馅料也是任由人们随便发挥,七彩水饺是新一届食物界的宠儿,它五颜六色,好吃又好看。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味七彩水饺做法图解1)

1.菠菜汁一点点加入到100克面粉中揉成光滑的面团,盖好醒20分钟

步骤二
美味七彩水饺做法图解2)

2.胡萝卜汁一点点加入100克面粉中揉成光滑的面团,盖好醒20分钟

步骤三
美味七彩水饺做法图解3)

3.火龙果汁一点点加入到100克面粉中揉成面团醒20分钟

步骤四
美味七彩水饺做法图解4)

4.紫甘蓝加入柠檬汁,一点点加入到面粉中,揉成面团盖好醒20分钟

步骤五
美味七彩水饺做法图解5)

5.蛋黄加入面粉中,加入适量水揉成面团,盖好醒20分钟

步骤六
美味七彩水饺做法图解6)

6.红曲粉用65克水调匀,加入到面粉中,揉成光滑的面团,盖好醒20分钟

步骤七
美味七彩水饺做法图解7)

7.紫薯粉加入一点点水调匀,加入65克水揉成面团,盖好醒20分钟

步骤八
美味七彩水饺做法图解8)

8.醒好的面团分别搓成长条,切成大小相同的剂子

步骤九
美味七彩水饺做法图解9)

9.擀成面皮包入素馅,依次包好所有彩色饺子

步骤十
美味七彩水饺做法图解10)

10.七彩缤缤

步骤十一
美味七彩水饺做法图解11)

11.最好用水煎熟

1、面团要稍软2、紫甘蓝要滴柠檬汁防止氧化3、蛋黄加适量水揉成黄色面团,用南瓜泥做黄色也可以,如果有苋菜可以用来做粉色

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