爱做饭的老太
2017-10-22
1.杏鲍菇清洗后切片。
2.瘦肉切片。
3.加生抽、蚝油、生粉、少量盐和油，顺着一个方向搅拌均匀，腌10分钟。
4.锅中放油，烧到7成热，下入肉片翻炒到变色，出锅。
5.锅清洗后再放油，烧热，放入杏鲍菇，翻炒2分钟左右，再倒入肉片，加适量盐，炒匀即可。
杏鲍菇炒软即可放入肉片一起翻炒。
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杏鲍菇炒肉片