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唇齿留香的杏鲍菇炒肉片

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唇齿留香的杏鲍菇炒肉片
爱做饭的老太 2017-10-22

唇齿留香的杏鲍菇炒肉片

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
唇齿留香的杏鲍菇炒肉片做法图解1)

1.杏鲍菇清洗后切片。

步骤二
唇齿留香的杏鲍菇炒肉片做法图解2)

2.瘦肉切片。

步骤三
唇齿留香的杏鲍菇炒肉片做法图解3)

3.加生抽、蚝油、生粉、少量盐和油,顺着一个方向搅拌均匀,腌10分钟。

步骤四
唇齿留香的杏鲍菇炒肉片做法图解4)

4.锅中放油,烧到7成热,下入肉片翻炒到变色,出锅。

步骤五
唇齿留香的杏鲍菇炒肉片做法图解5)

5.锅清洗后再放油,烧热,放入杏鲍菇,翻炒2分钟左右,再倒入肉片,加适量盐,炒匀即可。

杏鲍菇炒软即可放入肉片一起翻炒。

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