1.准备工作:牛奶500ml和2大勺原味酸奶,酸奶机内桶、盖子、勺子清洗干净
2.将酸奶机内桶、盖子、和取酸奶的勺子再用热水清洗一遍,烫好消毒干净
3.酸奶桶内倒入纯牛奶
4.再倒入两大勺原味酸奶
5.搅拌均匀
6.盖好盖子
7.酸奶机内稍加些热水
8.将酸奶桶置入酸奶机,盖好外盖,酸奶机工作6-8小时,酸奶就做好了。
9.经过7小时,酸奶完成!
10.成品图1
11.成品图2
1、制作酸奶的原料牛奶,最好不要选用低脂牛奶,可能会不成功;2、制作酸奶的容器一定要消毒干净;3、制作出来的酸奶可当做一次引子,用于下次制作酸奶的使用,之后的就不能用了,家庭环境菌会变质。
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