会吃会享
2018-04-18
1.对虾洗净后剪掉胡须，切开背，抽去虾线，用盐和料酒浸泡10分钟
2.根据虾量锅里放入适量油，烧到8成热后放入虾。
3.炸2分钟捞出滤油，备用
4.锅里放入少量油，放入面包糠小火翻炒3分钟盛出备用
5.大蒜切末，用清水冲洗晾干。炒锅里放入适量油，倒入蒜末，翻炒至出蒜香味
6.倒入面包糠及炸好的虾，放适量盐。开小火继续不停翻炒至虾入蒜味，大约5分钟左右。期间要防止炒焦
7.出锅摆盘洒上葱花即可
1、最后翻炒时一定要开小火慢慢炒，否则很快很炒焦。2、我买的面包糠是从烘焙店里卖的已经炒熟的面包糠，所以无须做太多加工。3、炸虾时间不要太长
好了，今天小编的美食小课堂又要开课了，大家都准备好你们的笔和…
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