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家常菜白切猪肝

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家常菜白切猪肝
菜满楼 2018-01-30

家常菜白切猪肝

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜白切猪肝做法图解1)

1.坐锅煮水至水开!

步骤二
家常菜白切猪肝做法图解2)

2.下入猪肝焯水

步骤三
家常菜白切猪肝做法图解3)

3.把血水倒掉,猪肝洗净,再次坐锅煮水焯猪肝!我一共焯了四次,因为猪肝很脏,里面有太多血水了,还可以把猪肝割几刀,便于血水排出!

步骤四
家常菜白切猪肝做法图解4)

4.待猪肝焯得差不多了倒入料酒!

步骤五
家常菜白切猪肝做法图解5)

5.放入香料,小火炖半个小时猪肝熟了,待冷切片蘸酱油开吃!

小火炖

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