吃出美丽
2018-02-24
1.准备好材料，豆渣豆浆，酵母，中筋面粉和白砂糖。
2.将酵母，白砂糖和面粉混合均匀，倒入豆渣。
3.揉成光滑的面团。
4.天气冷，放入面包机选择发酵一个小时左右。
5.面团反复揉捏，排气，分成等份的小面团。
6.小面团揉圆，上锅醒15分钟。
7.大火烧开水，装小火蒸15分钟。
8.蒸好的馒头关火后5分钟再开盖，放凉取出。
9.做多了的馒头，可以放冰箱冷冻保存，早餐蒸一下再陪豆浆或者牛奶都不错呢。
豆渣我没有滤得很干，还有少许豆浆，豆渣可以先预留一部分，过后看情况再添加。
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豆渣馒头