栀子花汤
2017-10-09
1.鲜鸡爪洗净，剪掉指甲
2.锅中倒清水，将洗净的鸡爪倒入锅中，煮开五分钟焯掉血水！将鸡爪捞出
3.锅中倒油烧热放姜片煸炒五秒，再放入花椒桂皮翻炒出香味，倒入清水煮开，再放入香叶，茴香，盐两勺，白糖一勺，生抽，老抽，料酒少许，大火煮开
4.放入鸡爪大火煮开！再转小火煮十分钟
5.关火卤二十分钟捞出装盘
无
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