调料味儿
2017-06-12
1.面粉加水加酵母放入面包桶中，启动自主和面程序，揉至面团光滑，静止发酵至两倍大。
2.开始炒披萨酱，西红柿切碎，洋葱切碎，蒜瓣拍扁。
3.锅中加油，下入洋葱和蒜翻炒出香味，加入西红柿小火慢炒成酱。
4.然后加入适量番茄酱、披萨草、黑胡椒粉，炒匀。披萨酱就做好了。
5.五花肉片加烤肉料腌制半小时。
6.放在烤盘上，入烤箱230度烤10分钟。
7.面团发好之后分成两份，一份擀圆，放入姜饼人模具中，用叉子叉眼儿，入烤箱150度烤8分钟。
8.铺一层披萨酱。
9.再铺一层马苏里拉奶酪。
10.再铺一层烤肉。
11.再盖一层马苏里拉奶酪。可以随意撒些蔓越莓装饰。放入预热好的烤箱230度烤10分钟奶酪略焦黄即可。
12.这是做好的小人儿烤肉披萨。
13.另一份面团擀成心形，铺一层披萨酱。
14.也是奶酪-烤肉-奶酪这样摆放。放入预热好的烤箱230度烤10分钟奶酪略焦黄即可。
15.这是烤好的心形烤肉披萨。
1、五花肉片要先烤熟才能放到披萨坯上。2、披萨酱的洋葱和西红柿用量不限制，但一定要放披萨草和黑胡椒粉。
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