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自制烤鸡心串串

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自制烤鸡心串串
一杯两盏淡酒 2017-06-09

自制烤鸡心串串

周末的下午,特别是大冬天暖阳的午后,约上几个朋友,在院子里,来个烧烤绝对是非常非常幸福的事情,今天和大家一起分享的就是自制烤鸡心串串,鸡心加上新奥尔良烤料,在炭火上烧烤,绝对是非常美味的,再配上一杯啤酒,朋友间聊聊近日的近况,是不是一个非常不错的选择。
准备时间:120分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制烤鸡心串串做法图解1)

1.在超市买回来的鸡心要用清水浸泡一会儿去除油脂和杂质

步骤二
自制烤鸡心串串做法图解2)

2.我是把每一个鸡心外面的杂质和油脂摘除并且把鸡心里面包裹的鸡血也要清除干净

步骤三
自制烤鸡心串串做法图解3)

3.清理干净的鸡心用清水清洗干净沥干水份备用

步骤四
自制烤鸡心串串做法图解4)

4.选择了奥尔良烧烤调料

步骤五
自制烤鸡心串串做法图解5)

5.将调料放入容器中

步骤六
自制烤鸡心串串做法图解6)

6.兑入适量的清水拌开

步骤七
自制烤鸡心串串做法图解7)

7.兑好的调料倒入鸡心中搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱开始腌制入味(时间约久入味效果越佳)

步骤八
自制烤鸡心串串做法图解8)

8.我这回腌制时间比较久腌制24小时,入味效果非常好,准备好竹签准备穿串串喽

步骤九
自制烤鸡心串串做法图解9)

9.穿好的串串摆放整齐,刷上一层玉米油。烤箱提前预热上下火200度,预热20分钟。

步骤十
自制烤鸡心串串做法图解10)

10.放入烤箱烤制,烤20分钟

步骤十一
自制烤鸡心串串做法图解11)

11.烤制20分钟后先取出刷一层剩余的酱料,再刷一层油放入烤箱继续烤10分钟即可(烤制的时间也是按照个人的口味来掌握时间的长短,因为有人喜欢吃嫩的,有人喜欢吃口感老点的)

步骤十二
自制烤鸡心串串做法图解12)

12.美味的烤鸡心串串烤好了可以出炉啦

步骤十三
自制烤鸡心串串做法图解13)

13.烤好的鸡心串串摆入盘中

步骤十四
自制烤鸡心串串做法图解14)

14.用彩椒做一些装饰

步骤十五
自制烤鸡心串串做法图解15)

15.鸡心这样吃口感非常棒因为我比较喜欢吃口感QQ滴感觉所以烤的时间烧长一些

步骤十六
自制烤鸡心串串做法图解16)

16.搭配着猕猴桃吃可以更爽口

步骤十七
自制烤鸡心串串做法图解17)

17.做下午茶也是一个很好的的美味哦

步骤十八
自制烤鸡心串串做法图解18)

18.电烤制的要比炭烤制的卫生很多

步骤十九
自制烤鸡心串串做法图解19)

19.鸡心好吃到没朋友噢

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