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特色香菇咸猪肉炊饭

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特色香菇咸猪肉炊饭
白灼花心才 2017-06-08

特色香菇咸猪肉炊饭

今天教大家制作一道特色香菇咸猪肉炊饭。它是由鲜猪肉、米饭为主料,加上红萝卜丁、香菇等原料搭配,炒制后煲制而成。味道鲜美可口,营养丰富。这道炊饭荤素搭配、美味又健康。非常适合给家里人制作。适合全家人一起享用,也适合聚会时作为主食。
准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
特色香菇咸猪肉炊饭做法图解1)

1.干香菇用水泡软。

步骤二
特色香菇咸猪肉炊饭做法图解2)

2.淘米。

步骤三
特色香菇咸猪肉炊饭做法图解3)

3.洋葱切丁。

步骤四
特色香菇咸猪肉炊饭做法图解4)

4.咸猪肉切约1公分长条状、香菇切丝。

步骤五
特色香菇咸猪肉炊饭做法图解5)

5.热锅后,放少许油,下入洋葱,小火炒拌,放入红萝卜拌炒,放入香菇拌炒。

步骤六
特色香菇咸猪肉炊饭做法图解6)

6.放入咸猪肉炒拌,加入油葱酥,翻炒几下,关火。

步骤七
特色香菇咸猪肉炊饭做法图解7)

7.炒好的食材,放入大米锅里,搅拌均匀,加入黑胡椒粉、酱油膏、清水320ml

步骤八
特色香菇咸猪肉炊饭做法图解8)

8.放入电饭煲,按下煮饭模式,煮好后拌匀即可。

1、酱油膏和黑胡椒可依个人口味喜好去增减。

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