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滋补玉米莲藕脊骨药膳汤

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滋补玉米莲藕脊骨药膳汤
夜食党 2017-06-08

滋补玉米莲藕脊骨药膳汤

玉米莲藕脊骨药膳汤,是一道食补的汤品,在广东这类汤品是煲汤的一大特色。猪脊骨的口感更为厚实且较嫩,配上嫩玉米的香甜,莲藕的爽口,还有水发香菇的嫩滑,再加上滋补的当归,大枣,沙参,党参,黄芪等药材熬炖,使得这锅汤更加清甜可口,香气逼人。
准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
滋补玉米莲藕脊骨药膳汤做法图解1)

1.准备好食材:脊骨砍大块,玉米洗净,莲藕削皮洗净

步骤二
滋补玉米莲藕脊骨药膳汤做法图解2)

2.猪脊骨泡尽血水,再氽煮几分钟捞出洗净血沬备用,玉米,莲藕切成厚块备用

步骤三
滋补玉米莲藕脊骨药膳汤做法图解3)

3.准备好水发香菇,将所有药材剪成小段洗净,老姜拍松备用

步骤四
滋补玉米莲藕脊骨药膳汤做法图解4)

4.将全部食材.药材连同泡香菇的水倒进陶煲内,加少许胡椒面,加入没过食材的足量水

步骤五
滋补玉米莲藕脊骨药膳汤做法图解5)

5.中火烧开小火慢炖

步骤六
滋补玉米莲藕脊骨药膳汤做法图解6)

6.1个半小时后汤炖好.加适量盐调好味

步骤七
滋补玉米莲藕脊骨药膳汤做法图解7)

7.盛入保温的陶锅内即可享用

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