逆行白鸽
2017-06-08
1.酸豆角、葱、蒜切末。
2.内酯豆腐倒扣盘中，切块，方便入味。
3.锅热油，加入葱蒜末和肉末翻炒。
4.再加入酸豆角炒出香味。
5.放入适量生抽翻炒均匀。
6.把炒好的酸豆角肉末均匀铺在豆腐上。
7.放入蒸锅中，水开后蒸10分钟即可出锅。
8.出锅后滴几滴辣椒油，撒一点芝麻即成。
1、内酯豆腐把封膜去掉都倒扣在盘子内，把底部四个角剪掉就可以轻松完整的把豆腐取出。2、酸豆角略咸，不需要另外再加盐。
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酸豆角肉末蒸豆腐