番茄加蛋花
2018-03-05
1.先将芹菜叶洗净，晾干，然后切碎
2.将切好的芹菜叶放入大碗里，依次放入，鸡蛋，水，盐搅匀，然后是加面粉，搅成面糊状，图中是最后一锅的面糊。
3.锅里放少许油，面糊倒入三分之一，最好用平底锅过，电饼铛，比较简单，省事，烙三分钟就可以翻了了，如图，一定由白面糊变成绿色的才可以翻。不然不容易成型。
4.烙到两面金黄，就可以装盘开吃了，是不是很简单呢。
做的时候，可以根据自己的喜好加芹菜叶，面糊不能太稠了。用不粘锅或电饼铛做的不用放太多油。
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