燕子粗粮饭
2018-01-27
1.备好食材：排骨、莲藕、姜、葱
2.姜切片，葱洗净后打结
3.莲藕去皮洗净后切块
4.排骨焯水后用清水冲洗干净备用
5.将排骨、莲藕、姜片、葱结全部放入电压力锅内，并倒入适量清水
6.再倒入料酒
7.合上电压力锅盖子，开启电源，按下“食材选择”键，选择到“肉/排骨”，再按下“烹饪方式”键，选择到“煲汤”，最后按下“开始”键，工作时间为45分钟
8.待工作程序完成后，放气解压，最后发出“嘀嘀嘀。。。”声时，打开锅盖，调入盐混合均匀即可
9.盛出便可享用了！
1、煲汤要选用老莲藕，这样吃起来会很绵软粉糯，口感好2、藕是生长在淤泥之中，清洗时一定要将藕孔里的淤泥洗干净3、程序完成后，一定要等到电压力锅解压后，并发出“嘀嘀嘀”的声音才可开盖
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