1.莲藕和猪肉洗净
2.莲藕切块
3.准备好红枣、茨实、薏米和陈皮,红枣要去核
4.烧沸水,将猪肉焯一下
5.捞起,用清水冲洗浮油
6.起油锅
7.爆香猪肉
8.汤锅里放入适量清水,加入陈皮
9.加入茨实
10.加入薏米
11.加入红枣
12.加入莲藕
13.加入猪肉,盖上盖,煲40分钟左右,加入盐调味即可
14.撕开猪肉
15.汤渣捞起,上碟
16.汤直接盛起
灼好的猪肉再在油锅里爆炒一下,煲出来的汤特别香
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