小木屋的美味
2018-03-02
1.肉洗净，肥肉瘦肉分别切成大小相同的块
2.豇豆干洗净，加入温水泡开
3.葱切段，姜切厚片，蒜剥皮
4.芋头洗净，去皮，
5.大料清洗干净，当归剖开，草果外婆
6.锅里烧热后下入微量底油，烧热，下入肥肉，煸炒。
7.待肥肉炒出油，变黄，加入瘦肉煸炒
8.瘦肉炒干水分，烹入料酒，炒香后加入大料
9.放入适量冰糖，炒出糖色
10.炒出糖色后，再加入适量老抽定色
11.定好色后，加入葱姜蒜，炒香
12.加入适量开水，以没过食材为宜，大火烧开
13.泡好的豇豆干搓洗干净漂清水，切节，下入锅中同煮，并放适量盐。
14.大火烧开后，转小火，煮半小时
15.芋头去皮，切块
16.下入芋头，煮十五分钟后，加入泡发好的红薯粉条，煮十分钟。
17.出锅，吃了一半才想起来没拍照啊！
红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢…
懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别…
芋头烧肉