1.鸡肉洗干净用盐抹一次,放10分钟。再放进电饭煲,不用放水。接下煮饭,等它自己跳到保温。等20分钟。
2.山药洗干净切小块,用水泡着。
3.鸡肉拿出来,肉骨分开,肉丝。
4.粥煮得差不多放山药一同煮。
5.山药熟了放鸡肉丝、姜煮5分钟,关火。放葱花。
6.盛起。
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