美厨时光
2017-06-15
1.原汁机榨出的果汁和果渣。
2.取30克果渣
3.将3个鸡蛋放在果渣盆中。
4.加入牛奶、盐启动料理棒一档
5.约十秒钟左右，搅打均匀。
6.取方形不粘锅刷一层薄油。
7.均匀倒上一层薄薄的蛋糊。
8.一直保持小火，至蛋液微微凝固，慢慢从一端卷起在末端。
9.再倒将锅中倒满蛋糊
10.当蛋液快要完全凝固时，再从已经卷好的这端慢慢卷起
11.全部卷起后关火，在锅中略放定型
12.略放至不烫手切段食用即可。
煎蛋时，要用厚底不粘锅，一直保持小火状态。
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