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自制木瓜鲜奶冻

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自制木瓜鲜奶冻
TONY小木屋 2018-02-04

自制木瓜鲜奶冻

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制木瓜鲜奶冻做法图解1)

1.吉利丁片掰碎,放碗中加凉水泡软

步骤二
自制木瓜鲜奶冻做法图解2)

2.木瓜从蒂部四分之一处切下,用勺子把籽挖出,把里面挖的圆一点,这样切起来好看

步骤三
自制木瓜鲜奶冻做法图解3)

3.牛奶加糖放奶锅中加热至糖融化,离火,把泡软的吉利丁片捞出控水,放牛奶中搅拌融化,放凉备用

步骤四
自制木瓜鲜奶冻做法图解4)

4.找一个小容器,把木瓜放进去,这样不容易倒,把放凉的牛奶倒进木瓜,盖上盖子,放冰箱冷藏三四个小时

步骤五
自制木瓜鲜奶冻做法图解5)

5.把木瓜切开,摆盘,是不是很好看,还好吃呢

纯牛奶的用量要根据木瓜的大小而定,先把木瓜去籽,把牛奶倒进去量一下再倒进奶锅里,还样不用浪费牛奶

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