美要吃出来
2018-03-27
1.按照一般揉面方法，把主料中除了黄油外的其它所有材料揉成面团，在出粗膜后加入黄油，再揉至手指能把透明膜捅破洞的扩展阶段。
2.发酵至2倍大时取出。
3.分成四份，松弛15分钟。
4.取一个，擀成长圆形。
5.从一端捏住两头慢慢卷起，成橄榄形，最后卷完的一端要捏紧。
6.在30°温度、80%湿度时进行2次发酵。
7.用锋利的刀片划道1厘米深的口子，挤上约4g的黄油，刷层蛋液。
8.再筛上厚厚的糖粉。
9.烤箱中层，190°预热好，烤15分钟。
无
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
罗宋甜面包