浅笑厨海
2017-06-05
1.备好所有材料
2.热油先下姜丝爆一下，再下蒜一起爆香。
3.爆香了，下生蚝翻炒片刻
4.上盖子，焖一焖，不加水，蚝的水分会慢慢溢出来
5.煮10分钟左右，揭盖加入香菜和少许盐粉调味即可
6.????好好粗，开始流口水了????
1.洗生蚝用菜篮子边冲水边筛，很容易就能把它洗得干干净。2.火候掌握得刚刚好的生蚝肉质特别鲜嫩，所以煮熟即可关火，不要煮得太老喔。一般
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