1.准备好食材
2.糯米提前浸泡6小时。
3.将泡好的糯米加糖和一勺油拌匀,放入蒸笼中,上锅蒸30分钟,蒸熟。
4.黑提子、枸杞用温水泡开。
5.菠萝去蒂,掏出果肉切丁。
6.蒸好的糯米饭加入黑提子、枸杞、玉米粒,红蜜豆,桂圆肉、梅干喝红枣拌匀。
7.再放入菠萝丁,拌匀。
8.米饭放入菠萝壳中。
9.上锅蒸10分钟即可。
10.香甜美味的八宝饭就做好了。
11.再来一张,可以享用了。
1.干果和菠萝丁一定不能跟生糯米一起上锅蒸,那样就融化了,要在糯米饭做好,放凉后拌入,最后蒸个10分钟口感刚刚好。2.干果可依据自己的喜好搭配。3.糯米需要浸泡后再蒸。
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