1.糯米提前浸泡半小时
2.水烧开下了入糯米
3.用勺子不停的搅动防止糯米粘锅底
4.水再次烧开盖锅盖留点小缝,防止沸锅
5.红薯切皮洗净,用刀尖剜成不规则的块状,每块约2-3厘米
6.糯米煮到15分钟放入红薯,煮到粘稠,用勺子试试一下红薯煮透了就好了
7.不用放糖,红薯自身的糖分会使粥也淡淡的甜
1、糯米经过浸泡比较容易熟2、红薯不要跟糯米一块放,容易煮烂
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