姥姥爱下厨
2017-10-22
1.羊腿肉泡血水，因为我这边天气太冷，泡了没一会儿水就结冰了
2.把羊肉切块或厚片
3.洋葱半个切成洋葱碎，放入切好的羊肉块中
4.放入盐，鸡精，孜然，花椒粉，辣椒面，白糖，生抽，料酒，十三香
5.戴上一次性手套抓匀，腌半小时
6.把腌好的羊肉用事先温水泡过的长竹签串好，再挨个刷好油，放入已经230度预热五分钟的烤箱烤10分钟，再拿出来翻面再烤10分钟
7.这是烤好的
奇台过油肉，一听就是一道好吃的特产，学会了可以跟朋友炫耀哦！…
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