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热腾腾的红枣面包

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热腾腾的红枣面包
咋们就做做 2017-10-21

热腾腾的红枣面包

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
热腾腾的红枣面包做法图解1)

1.将除黄油外所有材料放入面包机,按照先液体后固体的顺序

步骤二
热腾腾的红枣面包做法图解2)

2.揉面10分钟后,启动一个完整程序:和风程序,1000g,中烧色

步骤三
热腾腾的红枣面包做法图解3)

3.在这个程序开始揉面20分钟后加入黄油

步骤四
热腾腾的红枣面包做法图解4)

4.听到蜂鸣声后加入切好的红枣

步骤五

5.发酵期间不能开盖,会有影响

步骤六
热腾腾的红枣面包做法图解6)

6.二次发酵结束后,刷上蛋液和撒上椰蓉

步骤七
热腾腾的红枣面包做法图解7)

7.烘烤结束后,取出放凉切片

如果二次发酵后觉得不到位的可以按下暂停键,借此延长发酵时间

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