舌尖美味
2019-03-13
1. 准备好食材，花生米与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
把菜籽油倒在碗里，颜色金黄，油很清澈。
把油放锅里烧热，六成热时放入花生米，小火慢慢的不停翻炒。
炒到到花生米外衣变红，有些微微裂开时听到劈里啪啦的声响时，就可以出锅了
把花生米装在碗里，趁热酒上一些盐，拌匀就可以了
装盘
中途要停火几次，电饼档温度下降过后在开火，以免花生糊掉影响口感。
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